Donkey Head Cervejaria

Puro Malte ou Puro Marketing? Segundo a lei da pureza (Reinheitsgebot) da Baviera criada em 1516, uma cerveja puro malte é feita apenas com água, malte, lúpulo e levedura, ou seja, sem adjuntos. O que torna a cerveja artesanal interessante são estas inúmeras possibilidades. Portanto, entenda que esta lei foi criada com interesses comerciais da época. Cerveja boa é a que melhor te agradar! Ah, e sim, esta cerveja é puro malte! ABV: 4,5% IBU: 10

Cachaça Nacional, Açúcar e Limão)

(Vodka Nacional, Açúcar e limão)

Mix de queijos fundidos com ervas.

Copa lombo suíno de lenta cocção reduzido na nossa cerveja Galo Campina e recheado com queijo provolone. Acompanha molho cebolinha.

Pão ciabatta com mix de queijos fundidos, pasta de alho, bacon e ervas.

Croquetas de queijo gouda acompanhadas do nosso molho tártaro.

Cupim assado em baixa temperatura por 6h e finalizado na brasa com sal de parrilla e telha de queijos.

Uma régua de degustação que você pode escolher até 4 cervejas do tap list (copos 100ml).