Estilo: American Wheat Ale ABV: 5.4% IBU: 25 SRM: 3.4 EBC: 6.6 O estilo American Wheat Ale, nada mais é do que uma cerveja de trigo que não possui os aromas de cravo e banana típicos da Weiss alemã, a levedura produz um caráter neutro para dar destaque ao aroma e sabor de lúpulo. Nesta receita utilizamos uma combinação de lúpulos inusitada, o Sorachi Ace que traz notas de limão, e o Citra que remete frutas tropicais. Você deve estar se perguntando o que significa “Pifitão das Véia”.