Estilo: Catharina Sour ABV: 5% IBU: 4 SRM: 3.1 EBC: 6 Uma Sour Ale com adição de morango e baunilha, adições estas feitas na maturação para dar maior sensação de morangos frescos. Trouxemos pra você uma cerveja refrescante com acidez média e limpa, a alta carbonatação completa o conjunto perfeito para o nosso clima. Em uma explicação simplificada poderíamos dizer que a Catharina Sour é como se fosse o estilo alemão Berliner Weiss um pouco mais forte e com adições de frutas frescas na maturação.